2019.9.14 週末cook

一人夕飯です。。。家内は出かけているため自炊しました。以前でしたら夕飯を作るなんて考えません。外食又はスーパーで弁当買ってくるかでした。
しかし歳を重ねてくると身体のことを考えるようになりました。食材を買って調理する方が良いですね。
最近はあれ作ろうとかいろいろ考えるようになりました。

根菜の煮物の筑前煮を作りました。

インゲンの胡麻和え。

豆腐とワカメの味噌汁。

キャベツとキュウリの浅漬け。

和食を食べると落ち着く感じです。栄養バランスもいい感じですかね⁈
頂きます！



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2019.817 残暑の夕飯cook

本日の夕飯です。
今日の日中は暑く37度！汗かいても直ぐに乾く気がしました！

でもって本日の夕飯は、さっぱりした冷したぬき蕎麦と豚の冷しゃぶサラダにしました！

豚肉のしゃぶしゃぶ用肉
レタス、キュウリ、大葉を千切り。
ドレッシング
しょうゆ 大さじ1.5
白いりごま 大さじ1 

ごま油 大さじ1/2 

酢 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2 

わさび 小さじ1/2 

塩こしょう ふたつまみ 

豚肉を熱湯で湯がいた後に氷水で〆ました！そしてサッパリした味付けにして夏バテ気味の身体にスタミナを回復！

冷したぬき蕎麦！喉越し最高ー！

頂きまーす！^_^

2019.8.7 パックシティ PUDOステーション

宅配ロッカーのPUDO(プドー)というものを以前から見かけるんです。
駅、コンビニ、スーパー、ドラッグストア、公共施設、駐車場等に
設置してあります。

どのように使うのだろうと思っていたところ数日前にネット通販で買い物しました。

お届け先を自宅に設定、しかし時間指定が出来なかった為、帰宅後ポストの中に不在連絡票が入っていました。その不在連絡票に受取先変更可能と記載されていました。

ちなみに今回は佐川急便でした。

調べてみると佐川急便、クロネコヤマト宅急便、日本郵政、DHL、等がPUDO宅配ロッカーを使えるようです。
ですが、直接PUDOロッカーを指定できないようです。

ヤマト運輸のクロネコメンバーズに登録すると荷物の受取場所をPUDOロッカーに変更できるようですが、ただし通販サイトが対応していればPUDOロッカーに直接変更できるようです。


では今回どのようにしてPUDOロッカーに荷物の受取変更をしたかを簡単に説明します。
先ず佐川急便の不在連絡票の中の受取先変更欄にインターネット受付のQRコードをスマホで読み取ります。
受取り変更の申し込みURLをメールアドレスに送るのでメールアドレスを入力して送信。
直ぐに佐川急便から受付変更のURLが届くので不在連絡票に記載されている送り状番号を記入してPUDOロッカーの設置されている場所などを記入して送信するだけです。
翌日には佐川急便から指定したPUDOロッカーに荷物を届けたメールが届きます。そのメールにはパスワードが記載されていますので指定したPUDOロッカーの画面にそのパスワードを入力して名前を画面に記入すればガチャ！とロッカーの扉が開くということです。
以外と簡単でした。でも直接PUDOロッカーに荷物が届けば二度手間にならない気がしますが…。

https://www.packcity.co.jp/our_service

2019.7.26-27 信州 安曇野へ一泊ドライブ

休みを取って平日、奥様と安曇野へ一泊ドライブに行ってきました。
行きの途中、山梨県小淵沢にある白州サントリー蒸溜所へ工場見学、そして安曇野に到着してから国営アルプスあずみの公園を散策。
宿に到着してから露天風呂に浸かりの〜んびりと過ごした後は夕飯に舌鼓٩(^‿^)۶。二日目は安曇野を散策しながら田んぼアートを見学、本場の蕎麦処で舌鼓。(^o^)
楽しい二日間でした。(^o^)

白州サントリー蒸溜所。工場見学ができますが予約が必要。(写真撮影OK)動画は不可

蒸溜所ミュージアムまでの散策しながら行きます。今の季節はヤマユリが沢山自生し咲いています。

蒸溜所ミュージアムです。見学者の集合場所にもなっています。

実際に使っていた蒸溜釜、ウイスキーを寝かす樽、サントリー歴代のウイスキーの数々が飾られています。

樽に使っていた材木で色々な小物が売られていました。私はナッツ皿を購入。

フライフックトレーとして使いますー^_^

集合場所から電気バスで工場迄移動します。

CMでお馴染みの南アルプス天然水を作っているライン工場見学です。

ガイドの方が細かく天然水が出来るまでの工程を説明してくれました。そして白州に工場を作った理由も解りました(^з^)-☆

天然水シリーズの飲み比べ

小一時間の見学ツアーが終わってファクトリー内のレストランで食事をします。

涼しい風が吹くテラス席で食事をしました。美味しいですねー(*^^*)
食事が終われば再び中央高速に乗って一路安曇野へ…。

国営アルプスあずみの公園を散策です。
体験学習、歴史を学ぶコーナー、夏休みは学童、学生が多いようですが訪れた時はあまりいませんでした。のんびりと散策です。

やはり渓流コーナーに気がいってしまいます^_^ 水槽の中には信州サーモン、虹鱒、ブラウントラウト、ヤマメが泳いでいます。特にヤマメはしっきりなしにライズのような行動をするので見入ってしまいます！(≧∀≦)

公園内にある館内は昔の学校を思い出すような作りでした。

安曇野の宿に到着。

静かな雰囲気で露天風呂は二日間独り占め！

夕飯の料理に舌鼓です。


翌日は安曇野にある田んぼアートを観に行ってきました。

安曇野の田んぼから北アルプス方面は雲が覆って観ることができませんでしたが、なにか癒される風景です。

安曇野を散策した後は蕎麦処で舌鼓です。

安曇野にはまだまだ沢山の観る、楽しむ、場所があります。又行きたくなりますね🎶

おしまい。




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2019.7.20 晴釣雨cookとネット作成。

7月12日にグリップを切り出しのでその後を本日続きをしてみました。グリップはカリン。フレームはメープルバードアイxマホガニーxメープル。内径は25㎝x 16㎝にします。鉛筆でグリップの切り出すマークを書いてから卓上糸ノコで切っていきました。

内径25㎝で線を引き、あとはイメージにカーブを書いてから卓上糸ノコで切り出します。

切り出しました。

溝切りカンナを二つ作りました。いままで使っていたものはノコ刃の切れ味が悪くなりましたので^_−☆

新作の溝切りカンナは切れ味が良いですねー！シューと溝が切れて行きます！

穴も開けました。周囲38個。

さてさて。cookの方も始めましょう！ 先ずは

牛乳400cc. 三温糖70g

卵4個。

これは別40gの三温糖を電子レンジで加熱してきつね色に仕上げて熱湯を大さじ一杯入れて仕上げました。

卵をゆっくり撹拌しながら人肌に温めた牛乳を少しずつ入れながら混ぜてから濾し器で濾してフライパンにお湯をはり耐熱容器を入れて20分程蒸せばできあがり。
手作りのデカプリンが完成です。^_^
端の方を味見してカケでます〜♪(´ε｀ )


今夜の晩ご飯作りも始めましょう！

麻婆春雨。ピントが合ってない感じ(〃ω〃)

パプリカを入れた回鍋肉。キャベツが少ない感じでしたが合わせ調味料の味付けは良いい感じでした！

茄子とピーマンの味噌胡麻和え。砂糖、酒、味噌と白胡麻で合わせ調味料を作り炒めてから調味料を入れました。

キュウリ、人参、大根の浅漬け。

いただきまーす！

デザートはデカプリン

容器から好きなだけ掬いとった感じも良いですねー。卵の風味とカラメルのビターが最高でしたー！
初めて作った割に美味しくできました！


さーて！次は何を作ろうかなぁ。。


おしまい



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