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年齢 ・昭和30年代生まれのおやじ 出身地・東京生まれの埼玉在住。 FlyFishingと山歩きが好きです。  ヘラブナ釣りも時々。。。

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ストーン変人のF.F日記、時々山歩き。。。

行きたい時に行きたい場所へ・・・気ままなつづら日記です。

2019 7.6 晴釣雨cook

201907061517293f1.jpeg


梅雨空が続き冴えない天候です。タイトルの通り簡単に出来る料理に気が向いてる最近です。
おやつに水羊羹作りをしてみました。もう一つは先週作ったガトーショコラを再度。
健康診断も終わってガッツリ食べましょう!
水羊羹の材料は粉寒天、こしあん、砂糖、塩少々。



20190706152329bb5.jpeg


水羊羹が結構上手く出来上がりました。肝は寒天を鍋の中の水に10分以上おいておく、寒天を必ず沸騰させてからこしあんを入れ弱火にして良く混ぜ後、氷水で粗熱をとって容器に入れ冷蔵庫で1時間位冷やして出来上がり。

ガトーショコラも美味しくできました。(o^^o)
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コメント

from Guson
ご無沙汰しております。ストーン変人さん料理に目覚めちゃったんですか?凄いなぁ~私はいまだに三食作ってますよ~(^^;

Re: タイトルなし

from ストーン変人
> ご無沙汰しております。ストーン変人さん料理に目覚めちゃったんですか?凄いなぁ~私はいまだに三食作ってますよ~(^^;



gusonさん、こんばんは…。
最近、クッキングにはまってます!(笑)
物を作ることが好き性分のようで、料理も手順良く作って美味しくできると楽しいですね!
今夜の夕飯も作りました。後ほどアップします!(o^^o)

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