Mio Casaro ミオ カザロ 以前から知っていたのですが、立ち寄るチャンスが無かったものですから(^^ゞ 本日は奥方の買い物のお供と同時に軽い昼食をここで頂きました。
ここは自営牧場(大野農場直営)で育てた小江戸黒豚で手作りするハムやソーセージ、ベーコンは秀逸です。川越市谷中27 tel.049-226-0861 営業時間:10:30〜18:30 定休日 :水曜日
合成保存料、着色料などを一切使わず、塩やスパイスもドイツから取り寄せるという凝りようのお店。

ゆったりしたカフェテラスで奥方とホッとドックのセットドリンクを注文。
ソーセージは素朴な味でした。肉本来の旨みが出ていてスモークが出しゃばっていません。
これからの季節は桜を見ながらパクリと頬張るのもいいかな〜。
- 2008/03/17(月) 21:21:58|
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早いところでは、解禁になり順調なすべり出しでしょうかね?(^^)
一般的には3月に入ってからが本格的な解禁ですね。
ん〜今年、私は何回、何十回行けるだろうか・・・(^^)
釣り人とは3月で新年を迎える気分になりますね〜。
特に釣具屋さんの"いよいよ解禁!!”の幟を見るとスゴイ高揚します。
フライは大丈夫?ティペットは?フライラインは?…やっぱり最初に気持ちが戻ってフライボックスを開けると、フライ弾数が少ないことに気が付き…(泣)。
毎年の事でありますが、ワンパターンな解禁を迎える私の近況であります。(; ;)
- 2008/02/17(日) 21:59:38|
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朝から冷たい雨が降っていた本日は、振り替えのお休みでした。天気が良ければチョット釣りにでも行こうかな何て考えていると日頃の行いが出てしまうのでしょうかね〜?(泣)
仕方なしに昨年のシーズンに使ったフライボックスを開けミッジフライの補充作業でもと思いバイスにフックを挟んだもののイマイチフライを巻く気が出ません。もしかして病気?心の病?そんなわけないか(笑)
単に私の部屋が寒いから巻く気になれないだけで・・・。そんな時、レターケースに何やら温泉入浴券を発見!奥方が近所の何かの抽選会で当てたものと判明。
だったら温泉でも行って来ようか! て、優柔不断なおやじでスイマセン。

温泉入浴券を握りしめて車で少し走ったところに”ふるさとの湯”はありました。

高麗川の水辺に天然温泉があります。湯の色は緑茶色又はオリーブグリーン。寝湯、高圧湯、サウナ、塩サウナ、露天風呂、壺湯、一通り入ったら体の芯から暖まりました。
風呂上がりといえば・・・。

少し空腹にもなり味処で蕎麦を頂き。

なんだかチョット裕福な気分になっちゃったかな?

家に戻ったらフライを巻こうかな・・・。
- 2008/02/12(火) 20:25:31|
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今日は奥多摩フィッシングセンターでおやじ友の会のオフ会の予定でしたが、前日の生憎の天気で中止になりました。
それで市内へチョット買い物に出掛けました。その寄り道で比較的大きな書店へ入り店内をグルグル廻っていると目に留まった文庫本が一冊。
柳家小三治の落語1の文庫本です。
内容は東京の三宅坂でやっている「落語研究会」の口演を本と
映像DVDにしたものです。この文庫本が面白いです。落語の台本そのものに感じます。もともと落語には台本が無くて教わる時は、実際に師匠や先輩方が目の前で演じる噺を聞いて覚えていくそうです。この文庫本は柳家小三治さんの噺をそのまま丸写しにしていて、演目解説と江戸弁の用語解説などが盛り込まれています。セリフを覚えれば落語家気分になれますかね(笑)

- 2008/02/10(日) 22:17:45|
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あんこうみそ鍋ふりかけを福島県いわき市のいわき・ら・ら・ミュウ(観光物産センター)で購入しました。あんこうのきもと味噌の旨みがほどよいふりかけ。茨城の味覚と書いてあります。実際食べたところ確かに味噌風味ですが、あんきも自体の味を私自身分からないもので・・(それじゃだめじゃん!)
味はしっかりしてますからふりかけは勿論、お茶漬け、スープにも(大さじ2杯程度をカップにとり、熱湯約140mlを注いで)できあがり。
いろいろな食べ方がありますね。
実は雪降る中,会社の懇親旅行で福島県いわき市で買った次第であります。(笑)
- 2008/02/03(日) 21:58:50|
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